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Rubriche > LA FRITTATA > Antipasto - > Crostini In Agrodolce
Crostini In Agrodolce
Articolo di Mary Petrella pubblicato il 25/7/2011 (1685 Letture)
BruschettaCrostini In Agrodolce - Ingredienti per 6 persone - Tritate grossolanamente i capperi, l'uvetta bagnata e strizzata, i pinoli...

Crostini In Agrodolce



Ingredienti per 6 persone:crostini-in-agrodolce

1 Filoncino = Pane

80 G = Capperi

60 G = Uvetta Sultanina

30 G = Pinoli Sgusciati

50 G = Prosciutto Crudo

30 G = Burro

3 Cucchiai = Aceto Di Vino Bianco

1 Cucchiaino = Zucchero

1 = Arancia Piccola

= Farina

= Sale

= Pepe



Tritate grossolanamente i capperi, l'uvetta bagnata e strizzata, i pinoli.



 Unite il prosciutto tritato finissimo. Impastate il burro con un cucchiaino di zucchero, mezzo cucchiaio di farina e fatelo sciogliere in un tegamino.



Quando inizia a spumeggiare versatevi il succo d'arancia filtrato al colino e tre cucchiai d'aceto.



Lasciate cuocere per alcuni minuti. Aggiungete questa salsa al composto di prosciutto, regolate sale e pepe mescolando con molta cura.



Tagliate il filoncino a fettine diagonali, abbrustolitele leggermente e poi spalmatele con abbondante composto. Disponetele sul piatto da portata e servitele tiepide.



Sono buone anche fredde. Questi crostini hanno un sapore insolito, ma vale la pena provarli.



 


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  • 20/11/2008  Sono Miriam di Milano  Sono Miriam di Milano vorrei dirvi ...
  • 7/9/2008  Luisa Casalnuovo (NA) - Italia -  Ho letto le vostre rubriche eccezionali e o visto le foto sui tifosi belle
  • 7/9/2008  Luisa Volla (NA) - Italia  Coplimenti un ottimo sito non è caotico ed è molto chiaro
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Nascita di Gesu"Apostasia" è una parola greca che significa allontanamento. Trovate questa parola nel greco originale menzionata come segno della fine in II Tessalonicesi 2:3: "quel giorno (cioè, il giorno di Cristo, il giorno della seconda venuta di Cristo) non verrà se prima non sia venuta l’apostasia." L’apostolo dice che il ritorno di Cristo sarà preceduto da un’apostasia. L’apostasia è qualcosa che ha luogo all’interno delle chiese. Le persone che una volta conoscevano e confessavano la verità si allontanano da essa, chi una volta era vicino a Cristo si allontana da Lui. E molti falsi profeti sorgeranno e inganneranno molti. E siccome l’iniquità abbonderà, l’amore di molti si raffredderà. Ma colui che persevererà fino alla fine, quello sarà salvato. La causa dell’apostasia, secondo Gesù, saranno i falsi profeti.

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