Menu principale

Categorie news

Contatore visite OGGI

Utenti online

12 utente(i) online
(1 utente(i) in Rubriche)

Login

Nome utente:

Password:


Hai perso la password?

Registrati ora!

Foto recenti

Meteo in Italia

La situazione:
Scegli la Provincia

Cerca nel Sito

Foto recenti

Foto a caso

S.Paolo: Per Adriana Degreas, Eva Herzigova bellissima 37enne
Le top model in passerella a Milano con la celebre lingerie -
Zara e Mike sposi, Edimburgo in festa -
Bmw, con nuove M6 Coupe' e Cabrio. Versioni al top della gamma M con V8 Twin Turbo da 560 Cv
L'indignazione morale è l'invidia con l'aureola
La morte è più forte dell'amore, è una sfida all'esistenza
Napoli è uno splendore, con tutto il rispetto per Agnone - Flora
Gli uomini vogliono che tutte le donne si stendano come puttane e si alzino come vergini
Quando si effettua una scelta, si cambia il futuro
Non ti preccupare le corna che hai tu non puoi vedertele, ecco perchè sei un cornuto contento
SmartSection is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Rubriche > LA FRITTATA > LASAGNA DI ZUCCHINE CON PROVOLA E PROSCIUTTO COTTO
LASAGNA DI ZUCCHINE CON PROVOLA E PROSCIUTTO COTTO
Articolo di Angela Piccolo pubblicato il 11/3/2014 (1432 Letture)
gif45Questa deliziosa lasagna di zucchine con provola e prosciutto cotto è un piattoadattissimo per tutta la famiglia e semplicissimo da realizzare. La ricetta originale è della mia amica Cinzia Scorrano (ecco la sua) che gentilmente ha acconsentito che la pubblicassi nella mia versione rivisitata. Il procedimento ricorda quella classica ma in realtà in questa lasagna non c’è pasta ma solo lunghe fette di zucchine alternate a provola dolce e prosciutto cotto. E’ uno di quei piatti di cui senti la mancanza dopo averlo assaggiato la prima volta!

Lasagna di zucchine con provola e prosciutto cotto per 4 persone LASAGNA DI ZUCCHINE CON PROVOLA E PROSCIUTTO


 



INGREDIENTI:



  • 5 belle zucchine

  • 12 fette di provola dolce non sottilissime

  • 6 fette di prosciutto cotto non sottilissime

  • 100 gr di parmiggiano gratuggiato

  • 100 gr di pangrattato

  • sale-pepe

  • olio evo (qb)

  • 20 pomodorini a dadini



 



PREPARAZIONE:

Ungete una pirofila (la mia era da 20×25) e cospargete con un terzo del pangrattato; dopo aver lavato e tolto le estremità della zucchine affettatele nel senso della lunghezza (se avete modo l’ideale sarebbe farlo con l’affettatrice) e adagiatele nella pirofila affiancandole cercando di non sovrapporle  ne di lasciare spazi vuoti fra loro; salate e pepate,sdraiateci sopra tre fette di prosciutto cercando di coprire tutta la superficie anche sovrapponendole un pò, un terzo dei pendolini e di seguito 6 fette di provola e metà del parmiggiano.Ripetete l’operazione un’altra volta e terminare con uno strato di zucchine e pendolini,salate,pepate e cospargete con il pangrattato e il parmiggiano che avrete mischiato insieme. Versate a filo dell’olio cercando di ungere un pò tutta la superficie; ai bordi (tra la pirofila e lo sformato) aggiungete un cucchiaio d’acqua ad ogni angolo e coprite con della stagnola. Infornate a 180° statico per circa 40 minuti,scoprite la lasagna e fate rosolare sutto il grill per 5 minuti.

Lasciare intiepidire appena e servite.



 


Naviga negli articoli
Precedente articolo Gulasch con cavallo o vaccina o suina Pulire le cozze - Fotografico - PRINCIPALI METODI DI COTTURA - Come Congelare le Cozze prossimo articolo

Rubriche

Chiamaci su Skype

Social Networks

Messaggi dal Guestbook

  • 20/11/2008  Sono Miriam di Milano  Sono Miriam di Milano vorrei dirvi ...
  • 7/9/2008  Luisa Casalnuovo (NA) - Italia -  Ho letto le vostre rubriche eccezionali e o visto le foto sui tifosi belle
  • 7/9/2008  Luisa Volla (NA) - Italia  Coplimenti un ottimo sito non è caotico ed è molto chiaro
  • 23/8/2008  Kya  X Angela
  • 16/8/2008  Jonny  Divertente
  • 15/8/2008  Sara - Napoli  Sotto Voce è molto interessante -
  • 13/8/2008  Sara  Salve leggo spesso con le mie amiche i vostri messaggi nella rubrica sotto voce
  • 13/8/2008  Celeste - Napoli -  Per Angela di Napoli
  • 13/8/2008  Popetta  Per Angela
  • 13/8/2008  Mary Bon  Ad Angela di Napoli


  • Visita

News più lette

Un articolo a caso

“Grazie” è la migliore preghiera che chiunque possa dire. Grazie esprime gratitudine estrema, umiltà, comprensione - Ogni giorno che passa mi lego sempre di più a te, grazie di esserci. Ti voglio bene - Grazie per esserci, per i tuoi silenzi, e la tua confusione. Grazie per la tua presenza.

News a caso

Articoli dalle Rubriche

Ultimi video inseriti

Video a caso