Menu principale

Categorie news

Contatore visite OGGI

Utenti online

32 utente(i) online
(3 utente(i) in News)

Login

Nome utente:

Password:


Hai perso la password?

Registrati ora!

Foto recenti

Meteo in Italia

La situazione:
Scegli la Provincia

Cerca nel Sito

Foto recenti

Foto a caso

''Agent Provocateur Fashion Show'' a Berlino - la lingerie! -
Costumi di Carnevale la Sexy Piratessa Nera -
Tenniste Sex: Ana Ivanovic e Maria Sharapova -
Jessica Simpson incinta, nuda su di ELLE
'Pago' le cosche per i voti': arrestato Zambetti, assessore Regione Lombardia
Cavallo. La più nobile conquista dell'uomo
Un bacio a tutti da Mary - Pescara
Le peggiori coppie sul web
Anche le star restano in mutande
Napoli: La città porta le stigmate del passato
Nutrizione : Frutta per Diabetici
Inviato da G.P. il 20/3/2019 9:10:00 (1147 letture)

Per molti diabetici, la riduzione nel consumo della frutta è una limitazione vissuta come una grave privazione e restrizione alimentare. I diabetici, soprattutto quelli affetti da diabete mellito tipo 2, necessitano un controllo della glicemia più accurato delle persone sane.






Frutta per DiabeticiA tal scopo, il professionista della nutrizione che gestisce le abitudini del diabetico dev'essere in grado di “incastrare” tutti gli alimenti più consumati dal soggetto, ottimizzando sia porzioni che frequenze di consumo; la frutta non fa eccezione!

Per il controllo della glicemia, è fondamentale che i diabetici facciano attenzione a non eccedere nel carico glicemico, limitando le porzioni di alimenti ad alta densità glucidica; tra questi: pasta, pane, frutta ed alcuni ortaggi. Ovviamente, analizzando le caratteristiche nutrizionali di questi prodotti è palese che i derivati dei cereali siano più difficili da gestire, ed al confronto, la frutta e gli ortaggi appaiono meno problematici. Questo potrebbe essere un errore! Per i clinici non è certo una novità, ma è opportuno specificare che spesso i diabetici dismetabolici possiedono condotte alimentari assolutamente fuori dall'ordinario; non è raro imbattersi in porzioni di patate, carote e peperoni che raggiungono i 400g, associate ad un consumo giornaliero di frutta che può sfiorare i 1000g/die. Inoltre, la quantità di carboidrati introdotta con questi alimenti andrebbe sommata a quella derivante dai cereali; in tal caso, l'iperglicemia è inevitabile.

Per evitare che i diabetici raggiungano livelli elevati di glucosio ematico, ma senza privarli della frutta e di alcuni ortaggi, è necessario ridurre le frequenze di consumo nonché le porzioni di tutti gli alimenti sopra citati.

I cereali ed i derivati raffinati devono essere ridotti e possono essere sostituiti da alimenti integrali o meglio da leguminose, così come la frutta ad alto indice e carico glicemici dev'essere rimpiazzata (anche se non del tutto) da alimenti della stessa categoria ma meno iperglicemizzanti; lo stesso vale per gli ortaggi.

La frutta (come gli ortaggi, fatta eccezione per le patate) contiene sia fruttosio che fibra alimentare; la fibra solubile consente di ridurre la velocità di assorbimento dei nutrienti ed il fruttosio necessita di essere convertito in glucosio. Entrambe queste due caratteristiche conferiscono alla frutta un buon indice glicemico, ma questo vale per TUTTA la frutta?




Vediamo… Carico glicemico della frutta fresca; fonti LARN:

































































































Alimento glucidi per 100g di parte edibile Alimento glucidi per 100g di parte edibile
Carrube 49.9 Kiwi 9
Mandarini 17.6 Pere senza buccia 8.8
Kaki 16 Clementine 8.7
Melagrane 15.9 Mora di rovo 8.1
Uva 15.6 Arance 7.8
Banane 15.4 Melone d'estate 7.4
Fichi d'india 13 Albicocca 6.8
Mandaranci 12.8 Pompelmo 6.2
Fichi 11.2 Mele cotogne 6.3
Mele 10 (media delle qualità) Pesche 5.8
Prugne 10.5 Fragole 5.3
Amarene 10.2 Cocomero 3.7
Ananas 10 Limoni 2.3
Ciliegie 9    




Dall'elenco della frutta sono stati omessi volontariamente la frutta poco consumata e la frutta secca (che non apporta quantità significative di glucidi), oltre a quella disidratata e a quella sciroppata per la loro controindicazione ASSOLUTA nel trattamento dei diabetici.

Per quanto riguarda l'indice glicemico della frutta, i valori più significativi riportati dalle tabelle internazionali sono:











































Alimento Indice glicemico riferito al glucosio
Banana matura 70
Albicocca 57-64
Ananas 59
Kiwi 53
Uva 46-59
Arancia 31-51
Mela 28-44
Ciliegie 22






E' abbastanza chiaro che tra la frutta più consumata, quella ad elevato carico glicemico possiede ANCHE un indice glicemico piuttosto rilevante; dev'essere tenuto sotto controllo l'utilizzo di banane ed uva, ma personalmente, ai diabetici non consiglierei di mangiare frequentemente nemmeno mandarini e kaki.




Un'applicazione interessante della frutta a basso indice e carico glicemici potrebbe essere quella di costituire lo spuntino di metà mattina o metà pomeriggio, in modo da non gravare significativamente sul carico glicemico dei pasti principali; ovviamente, si tratta di una strategia che dev'essere ben tollerata dal diabetico. Per quanto riguarda la frutta più energetica e di rapida metabolizzazione, avendo cura di ridurre le porzioni, dovrebbe essere collocata per lo più nel post esercizio fisico. In questo modo, la finestra anabolica (anche se di ridotta entità) può facilitare i processi di recupero, scongiurare l'iperglicemia e dare la possibilità ai diabetici di inserire con moderazione ogni tipo di frutta nel proprio regime alimentare.



 



 




Tratto da http://www.my-personaltrainer.it/alimentazione/frutta-per-diabetici.html



Altre news
15/1/2020 9:20:00 - Le grandi pulizie cerebrali avvengono nel sonno - Anche i papà possono essere brave mamme
15/1/2020 9:10:00 - Lenticchie - Valori Nutrizionali & Calorie
15/1/2020 9:00:00 - La frutta e il diabete
15/1/2020 8:50:00 - Cuore Italiani piu' longevo, guadagna 15 anni 'giovinezza'
15/1/2020 8:40:00 - Il luppolo è più comunemente usato per il suo effetto calmante sul sistema nervoso - Rovere - Camomilla
15/1/2020 8:30:00 - Insonnia, nelle proteine del pollo un aiuto per dormire
15/1/2020 8:20:00 - Tumori: ecco la tabella degli alimenti anti-cancro
8/1/2020 9:20:00 - Eutanasia pro e contro - COSA SUCCEDE ALL’ESTERO - LA POSIZIONE CATTOLICA
8/1/2020 9:10:00 - Ecco i cibi che proteggono dal cancro
8/1/2020 9:00:00 - Antisettici e disinfettanti: attenti ai prodotti inutili - La scelta migliore e più economica è l’acqua ossigenata
8/1/2020 8:50:00 - Cervello: i ricordi a volte si cancellano, le emozioni mai
8/1/2020 8:30:00 - La Scabbia: sintomi, diagnosi e trattamento
8/1/2020 8:20:00 - Check up nei
8/1/2020 8:10:00 - La sifilide è una malattia infettiva a trasmissione sessuale diffusa in tutto il mondo
8/1/2020 8:00:00 - BARZELLETTE SUI CARABINIERI
8/1/2020 8:00:00 - Storia ed origini del calendario
8/1/2020 7:50:00 - Antonino Zichichi: Dio esiste e la prova è l'universo. L'ateismo è la fede nel nulla"
8/1/2020 7:40:00 - Carie, addio al trapano del dentista
8/1/2020 7:40:00 - Arrivano i robot camaleonte. Cambiano colore e si mimetizzano, ma sanno anche brillare al buio
8/1/2020 7:30:00 - Il fumo della gestante manda in tilt la pressione del bebe'
8/1/2020 7:30:00 - La corsa: consumi energetici
8/1/2020 7:30:00 - DISFUNZIONE ERETTILE
8/1/2020 7:20:00 - PROTETTORE: Il mestiere più antico del mondo
8/1/2020 7:10:00 - Prima volta al club privè - Entriamo e a me viene già da ridere
8/1/2020 7:00:00 - Sesso: cosa piace a lui e cosa piace a lei



Segnala questa news

                   

Rubriche

Chiamaci su Skype

Social Networks

Messaggi dal Guestbook

  • 20/11/2008  Sono Miriam di Milano  Sono Miriam di Milano vorrei dirvi ...
  • 7/9/2008  Luisa Casalnuovo (NA) - Italia -  Ho letto le vostre rubriche eccezionali e o visto le foto sui tifosi belle
  • 7/9/2008  Luisa Volla (NA) - Italia  Coplimenti un ottimo sito non è caotico ed è molto chiaro
  • 23/8/2008  Kya  X Angela
  • 16/8/2008  Jonny  Divertente
  • 15/8/2008  Sara - Napoli  Sotto Voce è molto interessante -
  • 13/8/2008  Sara  Salve leggo spesso con le mie amiche i vostri messaggi nella rubrica sotto voce
  • 13/8/2008  Celeste - Napoli -  Per Angela di Napoli
  • 13/8/2008  Popetta  Per Angela
  • 13/8/2008  Mary Bon  Ad Angela di Napoli


  • Visita

News più lette

Un articolo a caso

Il battesimo - Gesù Cristo insegnò che dobbiamo essere battezzati per immersione. Ci ha dato l’esempio facendosi battezzare per «adempiere ogni giustizia» (Matteo 3:15).

News a caso

Articoli dalle Rubriche

Ultimi video inseriti

Video a caso

Musica italiana 70-80
(Tue, 27-May-2014)
Musica italiana 70-80
Lando Fiorini - Roma Nun Fa' ...
(Sun, 10-Dec-2017)
Lando Fiorini - Roma Nun Fa' ...
Celine Dion - My Heart Will G...
(Fri, 30-Sep-2011)
Celine Dion - My Heart Will G...
Olanda, nudi in 2000
(Sat, 06-Jun-2009)
Olanda, nudi in 2000
Paperissima-video divertenti
(Sun, 15-Feb-2009)
Paperissima-video divertenti
Le Barzellette - Avvocato
(Sat, 02-Aug-2008)
Le Barzellette - Avvocato
Al Bano & Romina Power - Shar...
(Sun, 06-Jul-2008)
Al Bano & Romina Power - Shar...
Roberto Benigni Raffaella Car...
(Tue, 25-Jun-2019)
Roberto Benigni Raffaella Car...
Medicina Cellulare
(Thu, 22-Jan-2015)
Medicina Cellulare
Psicosi e presunte psicosi
(Sun, 02-Dec-2018)
Psicosi e presunte psicosi