Dessert - Pere Al Grill -
Articolo di Giuseppe Ricci pubblicato il 15/6/2011 (1394 Letture)
Dessert - Pere Al Grill
Dessert
Dessert
Pere Al Grill
Ingredienti per 4 persone:
4 = Pere
1 Cucchiaio = Zucchero Di Canna
2 Cucchiai = Marmellata Di Lamponi
= Burro
1 Bicchierino = Liquore All'amaretto
Pelare le pere, tagliarle a metà verticalmente eliminando il torsolo e i semi.
Passarle in padella con 30 g di burro fuso, poi trasferirle in una teglia imburrata.
Metterle sotto il grill, spolverizzare di zucchero e far colorire.
Irrorare di liquore e guarnire l'incavo delle pere con la marmellata.
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