Grigliata di Funghi Pleurotus
Articolo di D.N. pubblicato il 14/10/2008 (1583 Letture)
Ingredienti per 6 persone: - 800 gr. di funghi Pleurotus - 3 grossi limoni - 1 ciuffo di prezzemolo - spicchi di aglio - olio extravergine di oliva - sale e pepe
Pulire i funghi e sciacquarli molto velocemente sotto il getto dell'acqua per non inzupparli eccessivamente.
Disporli su di una griglia o una piastra appena unta.
Attendere che assumano un colore dorato, facendoli cuocere da entrambi i lati.
Nel frattempo preparare un intingolo con il succo dei limoni, il prezzemolo tritato, mezzo bicchiere di olio extravergine di oliva, aglio, sale e pepe.
Quando i funghi saranno pronti unirli all'intingolo e farli insaporire per bene.
Servire con una spruzzatina di prezzemolo fresco.
Pulire i funghi e sciacquarli molto velocemente sotto il getto dell'acqua per non inzupparli eccessivamente.
Disporli su di una griglia o una piastra appena unta.
Attendere che assumano un colore dorato, facendoli cuocere da entrambi i lati.
Nel frattempo preparare un intingolo con il succo dei limoni, il prezzemolo tritato, mezzo bicchiere di olio extravergine di oliva, aglio, sale e pepe.
Quando i funghi saranno pronti unirli all'intingolo e farli insaporire per bene.
Servire con una spruzzatina di prezzemolo fresco.
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Sei carina, dolce, educata. In altre parole per lui sei la tomba della passione. Eppure il tuo essere una brava ragazza non ti inibisce affatto. Ecco come fare per dimostrarglielo. Scegli la serata giusta, invitalo a cena, e fai in modo che il tuo aspetto sia esattamente come al solito, ma aggiungi qualche particolare a cui non è abituato: un rossetto, un paio di scarpe, un profumo diverso. È un piccolo segnale.
