Pizza al Prosciutto
Articolo di D.N. pubblicato il 30/9/2008 (1257 Letture)
Ingredienti: Pasta lievitata, una mozzarella, prosciutto crudo, parmigiano o pecorino, pomodoro.
Preparazione:
Preparate la pasta per la pizza come al solito stendetela nella teglia o nella tortiera, disponete sulla pasta un prima strato di fettine di mozzarella, poi uno strato di prosciutto crudo tagliato non troppo sottile.
Cospargete tutto di abbondante formaggio grattugiato e mettete in forno. E' facoltativo il pomodoro
Tempo di cottura: 20'
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