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Rubriche > LA FRITTATA > Piadina di Tacos con Pesce

Piadina di Tacos con Pesce

Articolo di D.N. pubblicato il 1/10/2010 (1672 Letture)

Ingredienti: Ingredienti per due porzioni: 6 piadine di tacos, 100 g di gamberetti, 1 avocado, 3 o 4 fette di peperone dolce, 1 cucchiaio di panna, sale e pepe.

Piadina di Tacos con Pesce

Preparazione:

Preparate i tacos; sbollentate i gamberetti e sgusciateli; preparate una purea di avocado frullandone la polpa assieme a sale, pepe e un cucchiaio di panna; farcite i tacos con pesce e avocado e guarnite con le fette di peperone tagliate a filetti sottili.

Tempo di cottura: 20'

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