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 Caro lettore, il dibattito sull' immigrazione non si è mai fermato, tra chi è contro ogni forma di discriminazione e chi invece sostiene ogni tipo di propaganda contro l'accoglienza e l'aiuto agli immigrati. Per fortuna resta un punto fermo, da più parti, la volontà di non arretrare di fronte agli attacchi sferrati da politici senza scrupoli, desiderosi unicamente di assicurarsi il consenso del loro elettorato.
Chef viene visitato da tanti professionisti del mondo della ristorazione e da altrettanti amanti della gastronomia e da persone curiose di conoscere meglio il mondo delle cucine. E' per quest'ultimo tipo di visitatori che oggi parleremo della brigata di cucina e delle varie tipologie di figure professionali che ne fanno parte.
 Ecco qui un metodo che mi ha insegnato mia nonna che spiega come conservare il basilico e poterlo gustare come fresco per tutto l’inverno. Il metodo più conosciuto è quello che consiste nel congelare le foglie della pianta. Personalmente trovo che conservare il basilico sott’olio sia il metodo migliore per mantenere inalterati il colore e il profumo della pianta. Oltretutto, con questo metodo, si ottiene anche un delizioso olio aromatizzato che può essere utilizzato per condire insalate, verdure o altre pietanze. Vediamo il semplicissimo procedimento.
L’indicazione “rimessa diretta” in fattura significa che il pagamento del debitore è da effettuarsi in modo diretto cioè senza intermediari (ad es. tramite incarico ad una banca) al domicilio del creditore.
La fede: "La fede viene da ciò che si ascolta, e ciò che si ascolta dalla parola di Cristo." "Vi abbiamo fatto conoscere la potenza e la venuta del nostro Signore Gesù Cristo, non perché siamo andati dietro a favole abilmente inventate, ma perché siamo stati testimoni oculari della sua maestà."
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Salute e Benessere : AIDS - Infezione da HIV Le donne rischiano di più
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Inviato da Adriana Abussi il 12/2/2024 10:20:00 (2316 letture) |
COME NON SI TRASMETTE IL VIRUS DELL'AIDS - Le procedure estetiche e curative che possono determinare fuoriuscita di sangue o che vengono effettuate con aghi o oggetti taglienti, possono determinare un rischio di esposizione al virus. ISTRUZIONI PER L'USO CORRETTO DEL PRESERVATIVO. LA PREVENZIONE E IL TEST. PERCHE' LE DONNE RISCHIANO DI PIU'.
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Nutrizione : Frutta per Diabetici
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Inviato da G.P. il 12/2/2024 10:00:00 (1825 letture) |
Per molti diabetici, la riduzione nel consumo della frutta è una limitazione vissuta come una grave privazione e restrizione alimentare. I diabetici, soprattutto quelli affetti da diabete mellito tipo 2, necessitano un controllo della glicemia più accurato delle persone sane.
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Erboristeria : Rimedi naturali fitoterapici contro l’insonnia
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Inviato da Mary Petrella il 12/2/2024 9:50:00 (2319 letture) |
Le informazioni contenute in questo articolo non devono in alcun modo sostituire il rapporto dottore-paziente; si raccomanda al contrario di chiedere il parere del proprio medico prima di mettere in pratica qualsiasi consiglio od indicazione riportata.
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Salute e Benessere : Diabete e Frutta – Si può fare!
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Inviato da Carlo Perrella il 12/2/2024 9:40:00 (1637 letture) |
Estate e frutta, un binomio perfetto. Quale altro alimento risponde meglio alle esigenze dell’organismo, che soffre la calura estiva e la disidratazione provocata dalle elevate temperature ambientali? Da questo punto di vista, la frutta è davvero imbattibile. Ricca d’acqua, sali minerali, vitamine, sostanze protettive e, nel contempo, povera di calorie, riesce a mantenere in equilibrio il nostro corpo anche in condizioni climaticamente difficili. Tutti, bambini, adulti e anziani, possono, sotto il solleone, consumare con gioia i frutti profumati e gustosi che sono abbondantemente disponibili in questi mesi. Si può perfino sostituire un pranzo o una cena con un’abbondante porzione di frutta fresca. O, addirittura, consumare solo frutta di stagione durante una o più giornate.
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Salute e Benessere : Secukinumab: il nuovo farmaco per curare la psoriasi
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Inviato da Franco Petrone il 12/2/2024 9:30:00 (2554 letture) |
Nel mondo 2,5 milioni di persone sono affette da psoriasi, una malattia cronica della pelle che colpisce in egual misura donne e uomini. Recentemente l’Unione Europea ha approvato un farmaco chiamato Secukinumab che nelle prime sedici settimane ha portato il 70% dei pazienti trattati ad una risoluzione completa o quasi delle lesioni. Una condizione che è stata mantenuta anche nella maggior parte dei casi nel periodo successivo alla cura. Un risultato incoraggiante per tutte quelle persone che ogni giorno devono affrontare una patologia molto diffusa anche in Italia.
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Salute e Benessere : Eliminare occhiaie e borse sotto gli occhi: cause e rimedi
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Inviato da Adriana Vivo il 12/2/2024 9:20:00 (2574 letture) |
Le borse sotto gli occhi (lieve gonfiore sotto gli occhi) sono molto frequenti quando non si è più giovanissimi, con l’andare dell’età, infatti, i tessuti che circondano gli occhi, compresi alcuni dei muscoli che sostengono le palpebre, si indeboliscono. Il normale grasso che aiuta a sostenere gli occhi può spostarsi nella palpebra inferiore, causando una specie di gonfiore: nello spazio sotto gli occhi possono inoltre accumularsi liquidi, che contribuiscono ad aumentare il gonfiore.
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Salute e Benessere : Ipertensione, scoperta la chiave - Una ricerca rivoluzionaria
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Inviato da Luisa De Micco il 12/2/2024 9:10:00 (3650 letture) |
Alcuni scienziati dell'università di Sydney, dopo decenni di ricerche, hanno risolto un mistero cruciale nell'ipertensione. Scoperto il ruolo finora arcano dell'enzima renina, che fa scattare il disturbo. In Italia sono 10 milioni le persone che ne soffrono, ma la maggior parte non lo sa. La ricerca: Lo studio 1 - Lavorare di notte aumenta il rischio di ipertensione, infarto, colesterolo e diabete. Lo studio 2 - Ipertensione? Meglio curarsi di sera - Sale (4 grammi), attenzione al peso, dieta varia e controlli medici. Tutti i consigli per sconfiggere l'ipertensione.
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Erboristeria : Valeriana officinalis: effetti e controindicazioni
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Inviato da Anna Pupa il 12/2/2024 9:00:00 (1792 letture) |
Le informazioni contenute in questo articolo non devono in alcun modo sostituire il rapporto dottore-paziente; si raccomanda al contrario di chiedere il parere del proprio medico prima di mettere in pratica qualsiasi consiglio od indicazione riportata.
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Problemi di coppia : Quali effetti ha sul cuore la pratica sessuale?
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Inviato da Anna Nappi il 12/2/2024 8:40:00 (1100 letture) |
A partire da un certo punto della vita la maggior parte degli uomini inizia ad avere un’attività sessuale. Invecchiando sorge il dubbio se il sesso sia una buona forma di attività fisica o se sia troppo faticoso per il cuore. La questione può sembrare triviale, mentre è piuttosto seria – e trova anche solide risposte scientifiche.
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Nutrizione : La dieta ideale - Perché le diete durano poco
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Inviato da Pina Corcione il 12/2/2024 8:30:00 (2282 letture) |
La dieta ideale esiste? Probabilmente no, è più saggio affermare che esiste il mangiare sano. "Ecco, ne è uscita un'altra…". Più veloci nel replicarsi del virus H5N1, le diete passano da un giornale all'altro senza nessun vaccino in grado di bloccarle. Ormai si subiscono con rassegnazione, come gli oroscopi: quasi tutti le leggono, ma pochi ci credono veramente, per fortuna.
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Nutrizione : Con una buona dieta del colesterolo si possono ottenere dei valori di colesterolo normali
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Inviato da Lucia Fiorello il 12/2/2024 8:10:00 (2000 letture) |
Dieta Colesterolo, proteggi la tua salute. La quantità di colesterolo presente nel sangue non dovrebbe superare i 200 mg per 100 ml: una concentrazione maggiore, potrebbe ispessire le pareti delle arterie, che perdono elasticità e tono, con gravi ripercussioni sulla salute. Tutto ciò può provocare problemi a livello cardiaco (infarto) e a livello del sistema nervoso (ictus). Ottenere dei buoni valori di colesterolo non è cosa facile. Con una buona dieta del colesterolo si possono ottenere dei valori di colesterolo normali, evitando il consumo di grassi animali.
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News : La mia ammirazione per la Francia - Prof Remo de Ciocchis
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Inviato da D.N. il 12/2/2024 8:00:00 (2635 letture) |
E’ vero! Io ho un debole per la Francia. Il mio amore per questa nazione è cominciato sui banchi di scuola ed è continuato per tutta la vita. Ricordo che quando frequentai il Liceo Scientifico di Agnone dal 1953 al 1958 iniziai a studiare il francese. Allora in questo Istituto era l’unica lingua straniera che veniva appresa. Era una materia che appariva ancora più importante nella mia mente perché era insegnata dalla preside in persona, Custode Carlomagno.
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Stili di vita : Obesità, mele verdi efficaci
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Inviato da Flora Rossi il 6/2/2024 9:10:00 (1950 letture) |
Un team di ricerca della Washington State University ha scoperto che talune sostanze non digeribili contenute nelle mele, in particolare nelle mele verdi Granny Smith, possono aiutare a prevenire l‘obesità e contrastare alcuni disturbi associati a questa patologia. Tali proprietà delle mele sarebbero dovute alla presenza di fibre non digeribili.
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News : Le feste Mormoni - U.S. Feste americane
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Inviato da Stefano Amendola il 6/2/2024 8:50:00 (2510 letture) |
 Molte famiglie mormoni celebrano il Natale tradizionale con un albero di Natale, luci, doni, e babbo Natale. Mentre i dirigenti della chiesa non condannano nessuna di queste tradizioni, essi incoraggiano i membri a ricordare che Natale è uno dei giorni più significativi spiritualmente nella storia, insieme con la Pasqua è una celebrazione dei più grande dono di Dio all’umanità.; suo figlio Gesù Cristo e l’Espiazione e la Resurrezione che ha fatto. La chiesa tiene ogni anno a dicembre un devozionale di Natale. Membri della Prima Presidenza della Chiesa sono gli oratori e il coro del Tabernacolo Mormone fornisce la musica. Come detto prima, i mormoni sono dichiaratamente patriottici, e migliaia di membri della chiesa hanno combattuto e sono morti al servizio del loro paese. La chiesa sottolinea anche l’importanza di conoscere e ricordare il nostro retaggio, ciò spiega in parte perché la chiesa ha un programma storico di famiglia così esteso.
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Salute e Benessere : Check up nei
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Inviato da Lucia Iorio il 6/2/2024 8:20:00 (2475 letture) |
Con l'arrivo dell'estate, prima di esporre la pelle al sole è meglio controllare i nei. Ecco come fare un check up completo.
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Curiosità : “Malafemmena” è una parola del dialetto napoletano
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Inviato da Angela Vivo il 6/2/2024 8:10:00 (2283 letture) |
“Malafemmena” è una parola del dialetto napoletano; anche quando è italianizzata in “malafemmina”, la sua origine resta evidente. Altrettanto chiaro è il legame tra questo termine e un grande napoletano: Antonio De Curtis, in arte, e in eterno, Totò.
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Curiosità : Tutti i luoghi più insoliti dove fare l’amore
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Inviato da Antonella Ianniello il 6/2/2024 7:50:00 (2713 letture) |
Fare l’amore in luoghi insoliti sta diventando una moda. Intendiamoci, da sempre esistono gli amanti del brivido, ma ultimamente i giovani che si cimentano con location proibite sono sempre più numerosi. Sarà che si parla molto, forse troppo, di piacere, di conquiste e d’intimità e alcune coppie per riaccendere la passione hanno bisogno di qualcosa d’insolito. Se anche voi siete stufi del solito e noioso letto, date spazio alle vostre fantasie – e a quelle del partner – e lasciatevi andare (con un po’ di attenzione) nei luoghi più strani.
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Curiosità : Le leggi più bizzarre del mondo
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Inviato da Felice Perrella il 4/2/2024 10:10:00 (2931 letture) |
-- Mondo -- Le leggi più strane? Non sono quelle italiane. In giro per il mondo se ne vedono davvero di tutti i colori, fanno ridere ma non si scherza, i trasgressori infatti possono rischiare di finire in carcere.
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