Bruschetta con Scamorza
Articolo di D.N. pubblicato il 1/10/2010 (1805 Letture)
Ingredienti: Fette di pane casereccio, aglio, fette di scamorza affumicata, tonno sott'olio spezzettato e rosmarino tritato.
Preparazione: 
Fate abbrustolire alcune fette di pane casereccio, sfregatele con l'aglio e adagiate sopra ognuna una fetta di scamorza affumicata.
Mettete il pane nel forno caldo fino a quando il formaggio si ammorbidisce. Guarnite con tonno sott'olio spezzettato e rosmarino tritato.
Tempo di cottura: 20'
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