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Rubriche > LA FRITTATA > Bruschetta con Scamorza

Bruschetta con Scamorza

Articolo di D.N. pubblicato il 1/10/2010 (1880 Letture)

Ingredienti: Fette di pane casereccio, aglio, fette di scamorza affumicata, tonno sott'olio spezzettato e rosmarino tritato.

Preparazione:

Fate abbrustolire alcune fette di pane casereccio, sfregatele con l'aglio e adagiate sopra ognuna una fetta di scamorza affumicata.

Mettete il pane nel forno caldo fino a quando il formaggio si ammorbidisce. Guarnite con tonno sott'olio spezzettato e rosmarino tritato.

Tempo di cottura: 20'

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