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Rubriche > LA FRITTATA > Antipasto - > Canapè Di Carote

Canapè Di Carote

Articolo di Lucia Fiorello pubblicato il 25/7/2011 (1733 Letture)

Canapè Di Carote - Ingredienti per 4 persone

Canapè Di Carote

Ingredienti per 4 persone:

= Pancarrè

1 = Carota

1/2 = Mela Verde

= Maionese

1/2 = Limone

50 G = Sottaceti

= Prezzemolo

Tagliate a fiammifero la carota e la mela, irroratele con il succo di limone perché non anneriscano.

Tritate un po' di prezzemolo con i sottaceti, incorporateli alla maionese e spalmatela sulle fette di pancarrè private della crosta e tagliate a metà.

Al centro di ognuna disponete carote e mele.

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