Gli ospiti
La prima domanda che dovete porvi per organizzare un pranzo o una cena di successo è: chi invito?
Una volta scelto un gruppo di persone che possono integrarsi per interessi e carattere, Il Galateo vi consiglia di informarvi, col dovuto tatto, in merito a:
prescrizioni alimentari legate al credo religioso
diete particolari seguite dai vostri ospiti
allergie
problematiche particolari come lutti, malattie o fallimenti professionali
screzi e liti non risolte tra gli invitati
argomenti da non toccare perché sconvenienti per l'uno o l'altro ospite
Attenzione! Non dimenticatevi di valutate bene le dimensioni dell'ambiente dove riceverete gli ospiti, individuando un numero massimo di invitati per evitare che la serata risulti troppo affollata.
Come avvisare
Per un evento informale potete invitare utilizzando:
il telefono, chiamando almeno 3 giorni prima dell'evento
una mail, scrivendo con almeno una settimana di anticipo
Ricordate: nel caso intendiate avvisare gli invitati a voce, fatelo con almeno 5 giorni prima rispetto alla data dell'evento.
L'invito stampato è invece da riservarsi ad occasioni più particolari o formali, come un matrimonio o un battesimo. In questi casi spedite gli inviti 15/20 giorni prima dell'evento.
Cosa scrivo?
Scelta una carta da lettere adeguata alla formalità dell'occasione, scriverete solo le informazioni necessarie, a penna, avendo cura che la vostra grafia risulti ben leggibile. L'invito scritto deve contenere:
mittente
data e ora come accogliere gli invitati
luogo in cui ricevere i vostri ospiti
breve descrizione dell'evento (pranzo o cena seduti, a buffet, ecc.)
un numero di telefono da chiamare per la conferma
indicazioni sul vestito adeguato all'evento (dresscode) solo se si tratta di una cena particolarmente formale
Consigli
Nell'invito stampato, in basso a sinistra, scrivete sempre la sigla r.s.p(répondez s'il vous plait) o p.c (pregasi confermare) per avere certezze su chi sarà presente.
Se il pranzo o la cena si svolgono fuori città aggiungete, sul dorso del biglietto d'invito, una cartina stradale chiara che aiuti i vostri ospiti a raggiungere il luogo.
Anche se oggi si tende ad essere meno formali, le regole del galateo vogliono che una signora inviti direttamente un signore solo nel caso in cui il signore sia un "single".
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